Discussão entre Grace e Flora esquenta o clima no 'Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão' deste sábado


No nono episódio do “Hell’s Kitchen – Cozinha Sob Pressão” deste sábado, 29 de outubro, a partir das 21h30 no SBT.


Depois de uma noite assombrada e mal dormida, os cozinheiros são acordados às 6h da manhã pela chef Dahoui, que já avisa que o dia não será fácil e anuncia, que pela primeira vez, o restaurante será aberto para almoço. Pra começar, os cozinheiros terão quarenta minutos para preparar um café da manhã especial para a convidada a chef Papoula Ribeiro, padeira da Padoca do Maní, que também irá avaliar a prova. Ainda de pijama e sonolentos, os participantes se desdobram para atender todos os quesitos ditos pela chef, que inclui a escolha das louças, a composição dos pratos, a criatividade e o sabor. E o clima esquenta logo cedo entre Flora e Grace, que começam a discutir no meio da prova. ”Parece que toda assombração da madrugada toda estava naquela guria já cedo”, diz Grace, que perde a paciência com Flora e não mede as palavras para ofendê-la. “Essa menina me desequilibrou totalmente”, desabafa Grace.

 Fotos: Gabriel Gabe/SBT

Já no almoço, uma surpresa na divisão de praças: as equipes definem a organização da outra cozinha, escolhendo quem fica no preparo de qual prato. E por ser um horário em que as pessoas têm menos tempo, chef avisa que irá acelerar ainda mais o serviço. Toda essa pressão deixa os cozinheiros desesperados e durante o preparo tem massas grudadas e também servidas cruas, sem sal , o que faz a chef chamar a atenção: “Veja se pode mandar uma massa assim: dura, sem gosto... vexame”. Blinis (espécie de panqueca russa) feito de forma errada, sem cor, vieira fora do ponto e borrachuda serviço todo atrasado.

HELL'S KITCHEN - COZINHA SOB PRESSÃO
Neste sábado, às 21h30

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